Qu'est-ce que cafe viennois ?

Le café viennois est une boisson chaude à base de café originaire de Vienne, en Autriche. Il est composé d'un espresso garni de crème fouettée et d'une pincée de cacao en poudre. La crème fouettée est ajoutée en une couche épaisse sur le dessus du café et servie dans une tasse haute ou un verre à vin, généralement avec une petite cuillère.

Le café viennois est un choix populaire dans les cafés et les pâtisseries européens. Il est souvent servi avec une pâtisserie traditionnelle viennoise, comme un sachertorte ou un strudel aux pommes. Le café viennois est également souvent proposé dans les menus des restaurants proposant des desserts à base de café.

En résumé, le café viennois est une boisson de café délicieuse et savoureuse, qui est généralement associée à la ville de Vienne et à la culture culinaire autrichienne.